お七夜 祝い 膳
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1．基本のお祝い膳とは？ お七夜料理の基本は、 赤飯 と 尾頭付きの鯛 です。 これに、お造り（刺身）、煮物、吸い物、天ぷらなどを加えます。 いわゆる一汁三菜と呼ばれ、お祝い事で食べられてきた伝統的な和食の会席料理になります。 しかし、退院したばかりの母親が会席料理を作ることなどできるはずもありません。 基本的にはお姑さんか実家の母親に.
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